Presto Prod Monitor

Φορητός πίνακας εργασιών για σεφ, που δημιουργήθηκε με βάση το Saby Presto. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε tablet ή να εγκατασταθεί σε media player και να συνδεθεί σε τηλεόραση.

Ο σερβιτόρος εισάγει το πιάτο στην παραγγελία και ο σεφ το βλέπει αμέσως στην οθόνη. Αμέσως κοιτάζει την ώρα μαγειρέματος, την παραγγελία και σχολιάζει. Αν χρειαστεί, ανοίγει η συνταγή στην οθόνη, μια φωτογραφία από το σερβίρισμα και ξεκινά το μαγείρεμα.

Η παραγγελία είναι έτοιμη - ο μάγειρας ενημερώνει αμέσως τον σερβιτόρο σχετικά με αυτό αγγίζοντας την οθόνη (για tablet) ή σαρώνοντας τον γραμμωτό κώδικα (για τηλεόραση).

Δυνατότητες:

— Φωνητική ειδοποίηση για νέες παραγγελίες με την προφορά τους.

— Χρονοδιακόπτης μαγειρέματος – ο μάγειρας ελέγχει την ταχύτητα της εργασίας, η Saby θα αναφέρει σε περίπτωση υπέρβασης.

— Εμφάνιση μαθημάτων για σερβίρισμα πιάτων, επιθυμίες του πελάτη για το πιάτο.

— Βολική ομαδοποίηση παραγγελιών - ο ίδιος ο σεφ επιλέγει πώς να τακτοποιήσει τα πιάτα στην οθόνη:

• με παραγγελίες – βολικό για γρήγορο φαγητό, ο συναρμολογητής σημειώνει γρήγορα την ολοκληρωμένη παραγγελία.

• με πιάτο – για μια μεγάλη κουζίνα, ο μάγειρας ετοιμάζει πολλές μερίδες ταυτόχρονα.

• ξεχωριστά – βέλτιστη για μικρές καφετέριες, κάθε πιάτο δουλεύεται με τη σειρά.

Περισσότερα για τη Saby: https://saby.ru/presto

Νέα, συζητήσεις και προτάσεις: https://n.saby.ru/presto